Açılış konuşmasını yapan İstanbul PERDER Başkanı Ramazan Ulu, Ramazan ayının birlik, beraberlik ve kardeşlik ayı olduğunu söyledi. Ulu, "Bu özel günde siz değerli üyelerimizle bir arada olmak mutluluk verici. Katılımınızdan dolayı hepinize teşekkür ederim" dedi.

Ulu, Aralık ayında beşincisi gerçekleştirilecek olan "Yerli Market Haftası Fuarı"nın çalışmalarına başladıklarını, daha önceki yıllarda olduğu gibi verimli ve dolu dolu bir program sunmak için üretici, tedarikçi ve perakendeye hizmet sunan firmalar ile görüşmelerin devam ettiğini belirtti. PERDER üyelerini, sektörün aktörleriyle bir araya getirmek, perakendeci-üretici işbirliğini geliştirmek için büyük emek verdiklerini  sözlerine ekledi.

Açılış konuşmasının ardından iftar yemeğine geçildi.